Si stanno svolgendo in questi giorni le lezioni del corso “Accoglienza e didattica in fattoria”, inserito nel Catalogo Verde (PSR – Regione Emilia Romagna), promosso da Demetra e realizzato da Alimos. In aula (martedì 7 e mercoledì 15 marzo) presso una fattoria didattica esemplare del territorio cesenate, insieme ai rappresentanti delle 15 fattorie didattiche iscritte ci sarà Annalisa Brighi nel ruolo di docente.
Gli allievi saranno condotti a comprendere le nozioni che sono alla base dell’accoglienza e della didattica in fattoria attraverso un percorso composito che prevede lezioni interattive, confronto fra gli stessi corsisti, dimostrazioni pratiche su come gestire tutte le diverse fasi della visita in azienda, come gestire gli spazi e come creare laboratori didattici idonei alle specificità delle singole aziende e attrattivi per gli ospiti.