Un momento centrale del progetto educativo di Frutta nelle scuole è la visita didattica, in fattorie ma non solo, che Alimos organizza per una importante percentuale delle scuole aderenti: l’occasione ideale per i bambini di toccare con mano quello che sono abituati a vedere al supermercato solo come risultato e di interagire col mondo agricolo tramite il filtro esperto di chi gestisce quotidianamente attività legate alla terra.
Fornire ai bambini una comprensione sulla provenienza del cibo e dargli la possibilità di verificare concretamente come si piantano dei semi in un vasetto, qual è la forma di un albero di frutta, quanta cura necessita la crescita di un ortaggio, sono le attività previste che è possibile realizzare all’interno di una fattoria didattica oppure nel contesto della visita a luoghi specifici quali uno stabilimento produttivo, un orto botanico, un mercato degli agricoltori, un museo dedicato all’alimentazione o all’agricoltura.
Circa 700 sono le visite organizzate
per le scuole nelle dieci regioni (Liguria, Piemonte, Emilia-Romagna, Umbria, Toscana, Abruzzo, Molise, Campania, Basilicata, Puglia) di cui si sta occupando Alimos in questa annualità del progetto.