È un percorso didattico di tipo esperienziale promosso dalla Regione Emilia-Romagna. Attraverso la progettazione e la realizzazione di un orto scolastico, offre la possibilità a bambini e a insegnanti di scoprire i tempi e i ritmi della natura e di capire il forte legame che ci lega a quello che mangiamo e a come questo viene prodotto.
Fra le attività realizzate:
- Corsi di formazione per insegnanti,
- Progettazione e realizzazione di un orto scolastico,
- Realizzazione di materiale didattico e divulgativo di supporto,
- Festa finale con i genitori.
Metodologia
L’orto, è il laboratorio di educazione alimentare “per eccellenza”, che coniuga le metodologie di didattica attiva “imparare facendo” ai temi del consumo consapevole, della comprensione del nesso fra alimentazione con prodotti di qualità, salvaguardia della salute e dell’ambiente.
Utenza
Sono state coinvolte in due anni scolastici 109 scuole, dalla primaria alla secondaria di I° grado, 357 insegnanti.
Per la realizzazione dell’orto sono state coinvolte 20 fattorie didattiche e 6 formatori.
Periodo di svolgimento: anni scolastici 2006/07 e 2007/08.