le presentazioni dei relatori
L'evento "Terra, Cibo e Cultura", in programma per giovedì 29 settembre 2011 alle ore 15.00 presso Casa Artusi – Via A. Costa, 27 Forlimpopoli, è un appuntamento periodico e consolidato che si inserisce all''interno di un percorso di progettazione sul tema dell'educazione alimentare promosso dalla Provincia di Forlì-Cesena in collaborazione con Alimos Soc. Coop.
L'evento, ricco di iniziative e di proposte, ha come obiettivo quello di indurre ad abbracciare il tema del consumo consapevole come scelta etica e ragionata del singolo ed al tempo stesso della comunità in cui il singolo vive.
Un'incontro di riflessione e condivisione di esperienze, linguaggi, strumenti, attività e metodologie di comunicazione rivolto a dirigenti scolastici, insegnanti, addetti ai lavori, cittadini.
Il tema del "consumo consapevole" viene affrontato attraverso diverse forme di comunicazione e informazione, proposte da soggetti diversi, ma tra loro complementari, per seminare un pensiero di sviluppo sostenibile e radicarlo nelle giovani generazioni.
Programma:
(cliccare sul titolo per scaricare le presentazioni e sull'icona "ascolta" per ascoltare l'intervento)
Dove gli angeli esitano
Spettacolo messo in scena dalla compagnia teatrale Koinè
Pianeta contratto, ravvicinato, consumato 
Gabriele Righetto, direttivo AIEU – Ass. Italiana di Ecologia Umana
La complessità delle scelte alimentari: è possibile un consumo consapevole?
Maura Franchi, Prof.ssa Sociologia dei Consumi Università di Parma
Merenda: istruzioni per l'uso
Claudia Cortesi, Sian- Ausl
Fattorie Didattiche e Scuola – Presentazione della Guida Fattorie Didattiche di Forlì-Cesena
Orietta Boschi, Azienda Agricola Campo dei Fiori
Marco Rivalta, Azienda Agricola Rivalta
Liliana Gobbi, Azienda Agricola Biofrutta
Giuseppe Pecorai, Azienda Agricola Castrum Sagliani
Guarda il servizio televisivo relativo all'evento