Dal campo alla tavola – Quaderno per i ragazzi

Dal campo alla tavola – Quaderno per i ragazzi

Tutti in fattoria a conoscere l'agricoltura e i prodotti dell'Emilia Romagna.

Il quaderno per i ragazzzi contiene 10 schede con informazioni ed approfondimenti relativi al mondo delle fattorie didattiche (l'azienda agricola, il lavoro dell'agricoltore) e dell’ambiente campagna.  Questi i temi delle schede: l'agricoltura biologica, le stagioni di frutta e verdura, dal grano al pane, dall'olivo all'olio, dall'uva al vino, dalla vacca al latte e al formagggio, dai bovini alla carne, dai suini ai salumi, dagli animali da  cortile alle uova e allacarne, dall'ape al miele.

 

La pubblicazione costituisce un supporto per i ragazzi ed è concepita per stimolarne lo spirito critico e la curosità.

AA. VV., pagg. 24 cm 21×29,5, a colori

Competenze

Postato il

30 Dicembre 2008