Il quaderno per ragazzi, di trentadue pagine, si pone l’obiettivo di far conoscere l’azienda agricola, il lavoro dell’agricoltore, l’ambiente della campagna, le coltivazioni biologiche, l’origine degli alimenti: i cereali, il pane, il mais, la polenta, l’uva, la frutta, la carne, il latte, il formaggio, l’olio; gli animali della fattoria e i loro prodotti: i bovini, il maiale, polli e galline, anatre e oche, pecore, conigli, api.
La pubblicazione costituisce un supporto per le visite in fattoria ricco di illustrazioni e schede didattiche; è concepita per stimolare lo spirito critico e la curosità dei bambini, ma è utilizzabile anche dagli agricoltori come schede di lavoro.
Marcolin C., pagg. 32, cm 21×29, a colori