Il cibo è relazione, cultura, identità, impegno e cura

Il cibo è relazione, cultura, identità, impegno e cura

Il cibo raccontato da chi lo produce: un agricoltore e un allevatore. Dalla gestione della terra alla cura quotidiana degli alimenti che arrivano sulla nostra tavola, perché il cibo non è qualcosa di anonimo che nasce nei supermercati. Una breve intervista a due...